Тефтель について
Тефтельについて調べたので覚書｡
お米とひき肉のお団子っぽい｡
＃作者 К.Артём.1 さん(投稿者自身による作品) [CC BY-SA 4.0],
＃ウィキメディア・コモンズ経由で
日本でもつくられそうなところが嬉しいです｡
https://blogs.yahoo.co.jp/honer_pyonkichi_ru/1662796.html
＃Тефтель ( レシピ ) – 「こんにちは！」ー遥かなるスラブの大地よりー – Yahoo!ブログさん
元々はモンゴル料理の一つだったようです｡
http://tabisite.com/hm/shoku/w02/11051003.html
＃тефтель（テフテリ）： その土地の食：２人の世界旅：旅してさん